Le tajine est un mets simple dont la réussite dépend essentiellement du mode de cuisson : celle-ci doit être lente afin que viandes ou poissons, légumes et épices entremêlent leurs parfums. Voici la recette d’un délicieux tajine de poisson et légumes. Ingrédients 2 bars 5 [...]

Envie d’une entrée fraîche et légère ? Voici notre proposition : Avocat aux thon, poivron et champignons. La réalisation en est simple à la portée d’un(e) débutant(e). Savoureuse et et économique, cette recette va devenir une incontournable de vos tables d’été. Ingrédients (pour deux personnes) [...]

C’est long à faire mais c’est tellement bon que ça en vaut largement la peine !

Une recette simple mais délicieuse, en plus, c’est vraiment sympa en présentation.

Une recette facile et délicieuse.

un délice aux légumes très goûteux excellent pour la santé !

Un bon plat aux accents du Sud !

Une savoureuse recette qui marie à la merveille le riz et le poivron.

Un vrai régal !

Le kyopolou fait partie des spécialités culinaires bulgares. Il est préparé à base d’aubergines et de poivrons grillés écrasés, du persil et de l’ail. Voici la recette : Ingrédients (pour 4 personnes) 3 aubergines 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 tomates fraîches (moyens) 3 [...]