Vous apprécierez le côté frais léger, acidulé et doux de ce mélange inattendu.

Un recette qui marie à merveille les saveurs de la mangue, de l’avocat, du saumon fumé et de graines germées. Cela vous fera de délicieuses bouchées pour l’apéritif ou une entrée très originale que vos convives apprécieront. Ingrédients 1 mangue 2 avocats feuilles de riz [...]

Une entrée d’une grande fraîcheur et pleine de saveurs. En plus, c’est très facile à réaliser. Essayer, c’est l’adopter ! Ingrédients 400 g de noix de Saint-Jacques 3 c à soupe de coriandre 1 c à soupe de gingembre 2 avocats le jus d’1 et [...]

Envie d’une entrée fraîche et légère ? Voici notre proposition : Avocat aux thon, poivron et champignons. La réalisation en est simple à la portée d’un(e) débutant(e). Savoureuse et et économique, cette recette va devenir une incontournable de vos tables d’été. Ingrédients (pour deux personnes) [...]

Le guacamole est une spécialité d’origine mexicaine dont le nom vient de l’abréviation de ‘aguacate mole’, c’est-à-dire une purée d’avocats en espagnol. La recette originale consiste à écraser l’avocat avec juste du sel et du jus de citron vert. Mais on peut y ajouter d’autres [...]

Une recette préparée en Cocotte minute, elle est donc rapide… mais pas en moins délicieuse !

Confectionnez ce plat en Cocotte minute, qui permet une cuisson rapide et sans surveillance. En plus, préparé de cette manière, le filet mignon de porc est alors cuit à point et très tendre. Excellente recette qui peut se faire avec les légumes du moment. Ingrédients [...]

Le succès à table est garanti !

Avec nos conseils pratiques, vous n’hésiterez plus à sortir votre l’autocuiseur du placard.

La mirabelle peur être consommée de multiples façons. Vous pouvez bien sûr la manger fraîche, dans une salade de fruits, par exemple. Elle s’associe bien avec les autres fruits rouges, la pêche et l’abricot. Mais elle se consomme également en confiture ou en compote. On [...]