Le plaisir gustatif est garanti par cette confiture de pétales de rose très parfumées. Le finesse de la confiture s’apprécie étalée sur un toast bien chaud ou en guise de coulis sur de la brousse de brebis ou tout autre fromage blanc. Ingrédients 350 g [...]

Avec de belles cerises rouges et bien mûres vous pouvez réaliser cette délicieuse confiture d’un léger parfum de rhum et de vanille. Elle apportera un peu d’été et de soleil aux petits déjeuners ou aux goûters d’hiver. Une gouteuse confiture de cerises à faire découvrir [...]

Envie de mousse au chocolat ? Voici une petite recette pour les gourmands dont le cœur balance entre chocolat blanc ou chocolat noir. Un duo de mousses tout simplement irrésistible Ingrédients 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc 6 œufs 4 cuillères [...]

Aujourd’hui, c’est le Mardi gras, une fête catholique qui a une date différente tous les ans. Son jour est déterminé en fonction de la lune et de la date de Pâques. Mardi gras est le dernier jour du Carnaval, il précède le Mercredi des Cendres, [...]

Simple et rapide à réaliser, ce Gratin de kiwi ravira tous les palais, des grands comme des petits. Qui peut résister a cette spécialité fraîche mais gourmande ?… Ingrédients 6 kiwis 6 jaunes d’œufs 30 cl de crème liquide 70 g de farine 120 de [...]

Plongez votre cuillère dans cette douceur à la fois sucré et acidulé ! Fraîcheur et légèreté pour faire le plein de vitamines grâce à ce dessert vraiment délicieux qui vous reboostera au cœur de l’hiver. Ingrédients 8 kiwis bien mûrs 10 cl de crème fraîche [...]

Un gâteau à la banane et aux kiwis, qui mêle divinement une texture moelleuse avec le croquant des noix ! Régalez-vous ! Ingrédients 2 kiwis 3 bananes (environ 200g) 200 g de sucre 100 g de beurre 2 œufs 225 g de farine 1 sachet [...]

Une pâtisserie très légère et très fine qui se déguste telle quelle ou avec de la glace, des profiteroles, un nappage au chocolat chaud… Tout le monde en raffole ! Ingrédients 3 blancs d’œufs 180 g de sucre glace Préparation 1.Préchauffer le four à 120°C. [...]

Les Macarons c’est super bon ! Cette petite gourmandise avec sa petite coque craquante et son intérieur fondant est vraiment irrésistible pour les petits et pour les grands. Voici notre recette de Macarons au chocolat : Ingrédients 100 g de poudre d’amandes 150 g de [...]

Cette recette aurait été créée à Paris à l’occasion de la première, le 17 décembre 1864, de l’opérette « La Belle Hélène » de Jacques Offenbach avec dans le rôle d’Hélène de Troie la superbe cantatrice Hortense Schneider, surnommée par les mauvaises langues, “le passage des princes” [...]