Une salade fraîche et légère qui accompagnera vos chaudes journées d’été.

Parmentier de boudin noir, pommes reinettes et galettes de quinoa… un joli plat où se mélangent à merveille des saveurs sucrées, salées et épicées. Régalez-vous ! Ingrédients 500g de boudin noir 400g de pommes reinettes 200g de farine de quinoa 20cl de lait 10cl de [...]

Une recette qui change du risotto traditionnel.

Un classique revisité fort agréable !

Toutes les couleurs dans votre assiette !

Le quinoa était appelé par les incas ‘chisiya mama’ qui veut dire ‘mère de tous les grains’. Il est le seul à contenir tous les acides aminés essentiels à la vie humaine et il est considéré comme l’une des meilleures protéines végétales de la planète. [...]

Le quinoa : une graine à découvrir au plus vite !