Le plaisir gustatif est garanti par cette confiture de pétales de rose très parfumées. Le finesse de la confiture s’apprécie étalée sur un toast bien chaud ou en guise de coulis sur de la brousse de brebis ou tout autre fromage blanc. Ingrédients 350 g [...]

Avec de belles cerises rouges et bien mûres vous pouvez réaliser cette délicieuse confiture d’un léger parfum de rhum et de vanille. Elle apportera un peu d’été et de soleil aux petits déjeuners ou aux goûters d’hiver. Une gouteuse confiture de cerises à faire découvrir [...]

Encore une spécialité de la Lorraine. La mirabelle donne tout son parfum d’été à cette confiture, délicieuse sur des tartines de pain grillé. Miam ! Ingrédients 1 kg de mirabelles 750g de sucre (ou moins si vous aimez la confiture moins sucrée) jus d’un citron [...]

Un dessert absolument simplissime à réaliser et qui a sa place dans le panthéon des desserts italiens aux côtés des tiramisus et autres sabayons. Et comme c’est la saison des pastèques, on va en profiter pour combiner la panna cotta avec une délicieuse confiture de [...]

A tout moment de la journée, sur une tranche de pain croustillant, un régal ! Ingrédients pour 1 kg de chair épépinée il faut compter 1 kg de sucre cristallisé 1 citron non traité 1 gousse de vanille Préparation 1.Couper les pastèques, les peler et [...]