Toutes les couleurs dans votre assiette !

Un gâteau facile à faire pour un goûter entre copines… Ingrédients 175 g de farine 275 g de sucre 3 œufs 50 g de beurre mou 4 oranges 1/2 paquet de levure Préparation 1.Mélanger le beurre mou et 175 g de sucre. Ajouter les œufs [...]

La Bigarade (l’orange amère) est une agrume peu connue, produite en quantité relativement modeste, elle n’en a que plus d’intérêt. La fleur très parfumée de l’arbre de bigaradier sert à fabriquer l’eau de fleur d’oranger et l’essence de néroli. Le zeste du fruit sert pour [...]

Un dessert très parfumé et rafraîchissant ! Idéal après un repas un peu trop riche Ingrédients 12 oranges 1 bouteille de Jurançon (Muscat, Coteaux du Layon) 25 cl d’eau 150 g de sucre roux 1 gousse de vanille 2 étoiles de badiane 3 bâtons de [...]

Après les fêtes et le marathon des gourmandises, et des excès, nous avons besoin de légèreté. Voici donc une soupe parfaite pour se faire plaisir tout en gardant la ligne. Ingrédients 4 carottes 1 pomme de terre ½ oignon 1 branche de romarin (thym) 1 [...]

Une salade qui fera le bonheur de vos proches lors de votre repas de Noël en famille.