Articles sur ‘ceviche’
Mousse d’avocat au ceviche de saumon
Une entrée qui a beaucoup d’allure, qui est fraîche et très goûteuse !
Pain polaire au ceviche de saumon
Le ceviche est courant en Amérique latine et connaît de nombreuses variantes d’un pays à l’autre. Sa caractéristique est la présence de poisson cru « cuit » dans le jus de citron vert et servi froid. Il existe tout de même une infinité de façons de le [...]
