Une recette très facile et parfaite pour la saison. La tarte aux poires, on en mangerait toute la journée. Un pur bonheur !

Ingrédients

1 rouleau de pâte à tarte feuilletée
6 poires bien mûres et parfumée
3 œufs
3 cuillères à soupe de crème fraîche
70 g de sucre fin
cannelle

Préparation

1.Préchauffer le four à 180°.
2.Etaler la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette.
3.Eplucher les poires et les couper en quatre après avoir enlevé les pépins.
4.Disposer les quartiers de poires et saupoudrer de cannelle.
5.Battre les 3 œufs entiers. Y ajouter la crème fraîche et le sucre.
6.Verser cette préparation sur les poires.
7.Mettre au four environ 1h.