Vodka martini

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Variante de la recette Dry martini ce cocktail a été popularisé durant les années 60, suite au succès des films de James Bond.
Le Vodka martini est le drink favori de l’agent 007. En fait il le préfère réalisé au shaker, frappé avec des glaçons dans un verre à cocktail rafraîchi et sans glaçons : « Shaken, not stirred ! » (Frappé, non remué) et exige évidemment la meilleure vodka russe. Voici la citation :
« And I would like a medium dry Martini-with a slice of lemon peel. shaken and not stirred, please. I would prefer Russian or Polish vodka. » (James Bond dans le roman de Ian Fleming, Dr. No).

Ingrédients (pour une personne)

4 cl de vodka
1 cl de vermouth dry (martini, noilly prat)

cocktail

Préparation
1.Dans un verre à mélange verser les ingrédients sur des glaçons.
2.Remuer légèrement avec une cuillère avant de le passer dans le verre à cocktail rafraîchi sans glaçons.

Suggestion : décorer avec 1 ou 2 olives vertes dénoyautées ou avec un zeste de citron.

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