Savourer un bon milkshake glacé au cœur de l’été, un pur délice ! A la vanille, aux fruits ou au chocolat, on ne compte plus les parfums et les possibilités offertes par ce dessert (ou cocktail, comme vous le préférez) tout simple et pourtant tellement bon. L’essentiel est d’obtenir une préparation homogène, qu’on puisse siroter à l’aide d’une paille. Voici une recette aux fraises :

Milkshake à la fraise

Ingrédients (pour 2 personnes)

200 g de fraises
30 cl de lait bien froid
1 cl à soupe de sucre glace
2 boules de glace vanille

Préparation

1.Laver et équeuter les fraises.
2.Mélanger tous les ingrédients dans un récipient.
3.Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

Suggestion : décorer avec une fraise.