{"id":530,"date":"2009-09-13T13:56:06","date_gmt":"2009-09-13T11:56:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.epicuria.fr\/?p=530"},"modified":"2009-09-13T13:56:06","modified_gmt":"2009-09-13T11:56:06","slug":"verrines-aux-poires-et-au-chocolat-noir","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/09\/13\/530-verrines-aux-poires-et-au-chocolat-noir\/","title":{"rendered":"Verrines aux poires et au chocolat noir"},"content":{"rendered":"

Un d\u00e9licieux dessert aux poires et chocolat noir !<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n

5 poires
\n1 morceau de beurre sal\u00e9
\nun peu de sucre
\njus d’un demi citron
\n100 g de chocolat noir
\n10 cl de cr\u00e8me liquide
\n10 g\u00e2teaux secs (des biscuits \u00e0 la cuill\u00e8re ou des boudoirs)
\n20g de sucre glace<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nPr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n

1.Laver et \u00e9plucher les poires. Les couper en petits d\u00e9s. Dans une po\u00eale, les faire revenir avec le beurre sal\u00e9. Saupoudrer d’un peu de sucre et verser le 1\/2 jus de citron. Monter le feu afin de faire l\u00e9g\u00e8rement caram\u00e9liser les poires.
\n2.R\u00e9partir les poires dans des verrines.
\n3.Ecraser les biscuits.
\n4.Chauffer le chocolat avec un peu d’eau au micro-ondes. Ensuite ajouter la cr\u00e8me et le sucre glace afin d’obtenir une ganache. Fouetter bien ce m\u00e9lange et verser ensuite en deuxi\u00e8me couche dans les verrines.
\n5.Finir avec les biscuits \u00e9craser en troisi\u00e8me couche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un d\u00e9licieux dessert aux poires et chocolat noir !<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":2948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[2,5],"tags":[56,210],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/09\/Verrines-aux-poires-et-au-chocolat-noir-1.jpg?fit=598%2C398","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":531,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/09\/08\/531-poires-pochees\/","url_meta":{"origin":530,"position":0},"title":"Poires poch\u00e9es","date":"8 septembre 2009","format":false,"excerpt":"Tr\u00e8s riche en eau, la poire est un fruit qui a le pouvoir de rafra\u00eechir et de d\u00e9salt\u00e9rer, et ce, sans aucun danger pour la ligne. Par ailleurs, elle contient une bonne dose de vitamine C qui est renforc\u00e9e par la pr\u00e9sence de carot\u00e8ne et de vitamine E. On consomme\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/09\/poire-pochee-1.jpg?fit=500%2C333&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2213,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/11\/02\/2213-poires-au-sirop\/","url_meta":{"origin":530,"position":1},"title":"Poires au sirop","date":"2 novembre 2010","format":false,"excerpt":"Translucides et fondantes, cuites dans un sirop acidul\u00e9, les poires au sirop sont pr\u00eates \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9es aussit\u00f4t ou, conserv\u00e9es en bocaux, elles peuvent \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9es tout au long de l'ann\u00e9e. Voici notre recette simple \u00e0 pr\u00e9parer, rapide et aux ingr\u00e9dients faciles \u00e0 trouver. Ingr\u00e9dients 4 poires 1\/2 l d'eau\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/11\/poires-au-sirop-1.jpg?fit=500%2C375&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2242,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/11\/07\/2242-clafoutis-aux-poires\/","url_meta":{"origin":530,"position":2},"title":"Clafoutis aux Poires","date":"7 novembre 2010","format":false,"excerpt":"Tr\u00e8s facile \u00e0 r\u00e9aliser, le clafoutis se d\u00e9cline selon les saisons et les go\u00fbts avec toutes sortes de fruits. Voici notre recette d'un d\u00e9licieux Clafoutis aux poires. R\u00e9galez-vous ! Ingr\u00e9dients 4 poires bien m\u00fbres 4 \u0153ufs 20 cl de lait 100 g de farine 40 g de beurre sal\u00e9 +\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/11\/clafoutis-aux-poires-1.jpg?fit=500%2C332&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":773,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/10\/28\/773-pate-aux-poires-de-la-toussaint\/","url_meta":{"origin":530,"position":3},"title":"P\u00e2t\u00e9 aux poires de la Toussaint","date":"28 octobre 2009","format":false,"excerpt":"En Normandie, du c\u00f4t\u00e9 de Dieppe, ce dessert \u00e9voque pour tous les gens les senteurs de l'automne.","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/10\/pate-aux-poires-de-la-toussaint-1.jpg?fit=240%2C320&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":1453,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/05\/15\/1453-crumble-aux-poires-et-kiwis\/","url_meta":{"origin":530,"position":4},"title":"Crumble aux poires et kiwis","date":"15 mai 2010","format":false,"excerpt":"Parfait pour liquider quelques kiwis bien m\u00fbrs :-)","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/05\/Crumble-aux-poires-et-kiwis1-1.jpeg?fit=214%2C225&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2204,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/11\/05\/2204-tarte-aux-poires-et-amandes\/","url_meta":{"origin":530,"position":5},"title":"Tarte aux poires et amandes","date":"5 novembre 2010","format":false,"excerpt":"Cette recette est devenue un classique de la cuisine fran\u00e7aise. Le mariage amandes et poires fonctionne \u00e0 merveille pour cette tarte moelleuse ind\u00e9modable ! R\u00e9galez-vous ! Ingr\u00e9dients 1 p\u00e2te bris\u00e9e 8 demi poires au sirop maison ou en bo\u00eete 100 g de beurre 100 g de sucre 2 \u0153ufs 100\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/11\/tarte-aux-poires-et-amandes-1.jpg?fit=400%2C300&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/530"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/530\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2948"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}