![\"macarons-au-chocolat\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/epicuria.twivi.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/12\/macarons-au-chocolat-1.jpg?resize=299%2C400\" "\\"macarons-au-chocolat\\"")
<\/p>\nLes Macarons c’est super bon ! Cette petite gourmandise avec sa petite coque craquante et son int\u00e9rieur fondant est vraiment irr\u00e9sistible pour les petits et pour les grands. Voici notre recette de Macarons au chocolat :<\/p>\n
<\/p>\n
Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n 100 g de poudre d’amandes Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n 1.Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C. Les Macarons c’est super bon ! Cette petite gourmandise avec sa petite coque craquante et son int\u00e9rieur fondant est vraiment irr\u00e9sistible pour les petits et pour les grands. Voici notre recette de Macarons au chocolat : Ingr\u00e9dients 100 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 2 blancs d \u0153uf 50 g de sucre […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":3134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[2,5],"tags":[154],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/12\/macarons-au-chocolat-1.jpg?fit=299%2C400","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":592,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/09\/19\/592-brownies-aux-noix\/","url_meta":{"origin":2309,"position":0},"title":"Brownies aux noix","date":"19 septembre 2009","format":false,"excerpt":"D\u2019origine am\u00e9ricaine, le brownie est un g\u00e2teau fondant au chocolat, garni de morceaux de noix. Sa particularit\u00e9 r\u00e9side dans l\u2019alliance du fondant (de l\u2019int\u00e9rieur), et du craquant (du dessus). Alors attention \u00e0 ne pas d\u00e9naturer ce qui fait le succ\u00e8s de ce g\u00e2teau en le laissant trop cuire ! Accompagn\u00e9\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/09\/brownies-1.jpg?fit=333%2C500&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2689,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2011\/05\/17\/2689-mousse-au-chocolat-noir-et-blanc\/","url_meta":{"origin":2309,"position":1},"title":"Mousse au chocolat noir et blanc","date":"17 mai 2011","format":false,"excerpt":"Envie de mousse au chocolat ? Voici une petite recette pour les gourmands dont le c\u0153ur balance entre chocolat blanc ou chocolat noir. Un duo de mousses tout simplement irr\u00e9sistible ;-) Ingr\u00e9dients 100 g de chocolat noir 100 g de chocolat blanc 6 \u0153ufs 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2011\/05\/Mousse-de-chocolat-noir-et-blanc-1.jpg?fit=904%2C768&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":928,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/12\/02\/928-truffes-de-noel\/","url_meta":{"origin":2309,"position":2},"title":"Truffes de No\u00ebl","date":"2 d\u00e9cembre 2009","format":false,"excerpt":"Une sp\u00e9cialit\u00e9 de No\u00ebl qui fait le bonheur de tous les fondus de chocolat.","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1328,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/04\/01\/1328-nid-de-paques\/","url_meta":{"origin":2309,"position":3},"title":"Nid de P\u00e2ques","date":"1 avril 2010","format":false,"excerpt":"Une recette de Nid en chocolat pour c\u00e9l\u00e9brer les P\u00e2ques ! C'est le moment de faire plaisir aux petits et m\u00eame aux grands. Un dessert qui fait un bel effet sur la table en fin de repas ! Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes) 1 c \u00e0 s de caf\u00e9 fort 150\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":343,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/07\/21\/343-tiramisu\/","url_meta":{"origin":2309,"position":4},"title":"Tiramisu","date":"21 juillet 2009","format":false,"excerpt":"Un bon Tiramisu c'est du caf\u00e9 fort, du mascarpone frais et des boudoirs pas trop mous.","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/07\/tiramisu-1.jpg?fit=500%2C375&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2204,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/11\/05\/2204-tarte-aux-poires-et-amandes\/","url_meta":{"origin":2309,"position":5},"title":"Tarte aux poires et amandes","date":"5 novembre 2010","format":false,"excerpt":"Cette recette est devenue un classique de la cuisine fran\u00e7aise. Le mariage amandes et poires fonctionne \u00e0 merveille pour cette tarte moelleuse ind\u00e9modable ! R\u00e9galez-vous ! Ingr\u00e9dients 1 p\u00e2te bris\u00e9e 8 demi poires au sirop maison ou en bo\u00eete 100 g de beurre 100 g de sucre 2 \u0153ufs 100\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/11\/tarte-aux-poires-et-amandes-1.jpg?fit=400%2C300&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2309"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2309\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3134"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n150 g de sucre glace
\n2 blancs d \u0153uf
\n50 g de sucre en poudre
\nun peu de cacao en poudre non sucr\u00e9 pour colorer les coques
\n80 g de chocolat noir
\n10 cl de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/p>\n
\n2.Bien les m\u00e9langer le sucre glace, la poudre d’amandes et le cacao.
\n3.Monter les blancs en neige ferme en ajoutant le sucre en poudre en trois fois.
\n4.Incorporer les blancs aux poudres et travailler le m\u00e9lange \u00e0 la spatule jusqu’\u00e0 ce qu’il soit lisse.
\n5.A l’aide d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, d\u00e9poser des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9.
\n6.Enfourner pour environ 10 min puis laisser refroidir avant de d\u00e9coller les macarons.
\n7.Pendant ce temps, faire bouillir la cr\u00e8me et la verser sur le chocolat coup\u00e9 en petits morceaux. Ajouter une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre en poudre et m\u00e9langer bien. Laisser refroidir.
\n8.Souder par 2 les macarons avec cette pr\u00e9paration au milieu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"