![\"galettes-de-potiron\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/epicuria.twivi.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/10\/galettes-de-potiron-1.jpg?resize=320%2C177\" "\\"galettes-de-potiron\\"")
<\/p>\nC’est la saison du potiron ! Profitons-en pour se r\u00e9galer avec ces galettes fondantes se mariant parfaitement avec le s\u00e9same. <\/p>\n
<\/p>\n
Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n 1\/2 tranche de potiron (petite) Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n 1.Peler et hacher le potiron, puis le presser dans une passoire pour retirer son jus. C’est la saison du potiron ! Profitons-en pour se r\u00e9galer avec ces galettes fondantes !<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":3114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[2,6],"tags":[110,221],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/10\/galettes-de-potiron-1.jpg?fit=320%2C177","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":742,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/10\/23\/742-gratin-saumon-potiron\/","url_meta":{"origin":2106,"position":0},"title":"Gratin saumon-potiron","date":"23 octobre 2009","format":false,"excerpt":"Simple et facile, cette recette en ravira plus d'un ! 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Ingr\u00e9dients 750g de chair de\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/10\/veloute-potiron-chataignes-1.jpg?fit=225%2C281&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2126,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/10\/24\/2126-galettes-de-morue-au-potiron\/","url_meta":{"origin":2106,"position":3},"title":"Galettes de morue au potiron","date":"24 octobre 2010","format":false,"excerpt":"A d\u00e9guster \u00e0 l'ap\u00e9ritif ou en entr\u00e9e : c'est d\u00e9licieux \u00e0 souhait !","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/10\/galettes-de-morue-au-potiron-1.jpg?fit=400%2C300&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":602,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/09\/29\/602-veloute-de-potiron\/","url_meta":{"origin":2106,"position":4},"title":"Velout\u00e9 de potiron","date":"29 septembre 2009","format":false,"excerpt":"Un d\u00e9licieux velout\u00e9 qui fera le bonheur de tous.","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/09\/veloute-de-potiron-1.jpg?fit=500%2C334&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2154,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/10\/31\/2154-soupe-dhalloween\/","url_meta":{"origin":2106,"position":5},"title":"Soupe d’Halloween","date":"31 octobre 2010","format":false,"excerpt":"Halloween, c'est surtout une occasion de faire la f\u00eate et de d\u00e9guster du potiron sous toutes ses formes. 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Ingr\u00e9dients 800 g de potiron 2 oignons 10 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche 1 pomme verte Granny une pinc\u00e9e de noix de\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2106"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2106\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3114"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 oignon
\ngomasio (condiment compos\u00e9 d’un m\u00e9lange de s\u00e9same grill\u00e9 et de sel marin tr\u00e8s utilis\u00e9 dans la cuisine japonaise)
\n1 grosse c \u00e0 s de s\u00e9same
\nfarine (moins de 100 g)
\npoivre<\/p>\n
\n2.Nettoyer et \u00e9mincer l’oignon.
\n3.Dans un saladier, m\u00e9langer le potiron hach\u00e9, l’oignon \u00e9minc\u00e9, le s\u00e9same, la farine (suffisamment pour avoir une p\u00e2te assez compacte). Saler avec le gomasio et poivrer.
\n4.Dans une po\u00eale huil\u00e9e, placer des boulettes de cette pr\u00e9paration et les presser avec une spatule pour leur donner une forme de galette. Les faire bien dorer (environ 5 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"