{"id":185,"date":"2009-06-17T09:16:52","date_gmt":"2009-06-17T07:16:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.epicuria.fr\/?p=185"},"modified":"2009-06-17T09:16:52","modified_gmt":"2009-06-17T07:16:52","slug":"petits-gateaux-au-yaourt-cerises-et-pistaches","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/06\/17\/185-petits-gateaux-au-yaourt-cerises-et-pistaches\/","title":{"rendered":"Petits g\u00e2teaux au yaourt, cerises et pistaches"},"content":{"rendered":"

La cerise est le plus sucr\u00e9 des fruits rouges et donc aussi le plus \u00e9nerg\u00e9tique. Elle est \u00e9galement une bonne source de sels min\u00e9raux ainsi que de vitamines A, B et C, des vitamines qui ont des propri\u00e9t\u00e9s anti-oxydantes, c’est-\u00e0-dire qu’elles limitent les effets n\u00e9fastes des radicaux libres sur les cellules.
\nLa saison de la cerise s’\u00e9chelonne, en fonction de la vari\u00e9t\u00e9, de la mi-mai \u00e0 la mi-juillet. Profitez de sa courte saison pour la mettre dans vos desserts.
\nVoici une des variantes du fameux g\u00e2teau au yaourt r\u00e9alis\u00e9 avec des cerises, les fruits de la saison !<\/p>\n

Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes)<\/strong>
\n1 pot de yaourt nature
\n2 pots de sucre semoule
\n2 pots de pistaches non sal\u00e9es, r\u00e9duites en poudre
\n1 pot de farine
\n\u00bd pot d’huile de tournesol
\n3 \u0153ufs
\n1 sachet de levure chimique
\nQuelques gouttes d’extrait d’amande am\u00e8re
\n100g de cerise d\u00e9noyaut\u00e9e
\nPetits moules \u00e0 muffins, papier sulfuris\u00e9<\/p>\n

\"gateau-yaourt-cerises-pistaches\"<\/p>\n

Pr\u00e9paration<\/strong>
\n1.Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C
\n2.Vider le yaourt dans un saladier et ajouter le sucre.
\n3.Verser dans le yaourt sucr\u00e9 les pistaches en poudre, puis la farine et la levure tamis\u00e9e.
\n4.Travailler ce m\u00e9lange, puis verser l’huile et continuer de travailler cette pr\u00e9paration pour qu’elle devienne homog\u00e8ne.
\n5.Incorporer un \u00e0 un les \u0153ufs puis les cerises d\u00e9noyaut\u00e9es et poudr\u00e9es de farine.
\n6.Tapisser les moules de papier sulfuris\u00e9 et r\u00e9partir la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau aux trois-quarts.
\n7.Enfourner et laisser cuire jusqu’\u00e0 20mn.
\n8.Laisser ti\u00e9dir avant de d\u00e9mouler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une des variantes du fameux g\u00e2teau au yaourt r\u00e9alis\u00e9 avec des cerises, les fruits de la saison.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":2893,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[2,5,6],"tags":[49,115,209,287],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/06\/gateau-yaourt-cerises-pistaches-1.jpg?fit=500%2C375","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":2801,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2011\/06\/21\/2801-confiture-de-cerises\/","url_meta":{"origin":185,"position":0},"title":"Confiture de cerises","date":"21 juin 2011","format":false,"excerpt":"Avec de belles cerises rouges et bien m\u00fbres vous pouvez r\u00e9aliser cette d\u00e9licieuse confiture d\u2019un l\u00e9ger parfum de rhum et de vanille. 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Ingr\u00e9dients 1 pot d'ananas en tranches 150g de farine 300g de sucre 4 \u0153ufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanill\u00e9 1 zeste de ciron 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de rhum 50g de beurre\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/07\/gateau-a-lananas.jpg?fit=500%2C375&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2893"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}