![\"salade-de-quinoa-aux-petites-carottes-et-aux-oranges\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/epicuria.twivi.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/05\/salade-de-quinoa-aux-petites-carottes-et-aux-oranges-1.jpg?resize=334%2C500\" "\\"salade-de-quinoa-aux-petites-carottes-et-aux-oranges\\"")
<\/p>\nToutes les couleurs dans votre assiette ! Une salade riche en vitamines, en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et en acides amin\u00e9s essentiels \u00e0 la vie humaine… Mais pas en moins d\u00e9licieuse ! <\/p>\n
<\/p>\n
<\/br> 3 oranges <\/br> 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive <\/br> 1.Laver bien le quinoa \u00e0 l’eau froide. Le faire cuire dans deux fois et demi de l’eau bouillante sal\u00e9e pour environ 20 minutes. Toutes les couleurs dans votre assiette !<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":3066,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[2,6],"tags":[45,165,188,228],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/05\/salade-de-quinoa-aux-petites-carottes-et-aux-oranges-1.jpg?fit=334%2C500","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":1051,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/01\/24\/1051-veloute-de-carottes-a-la-creme-de-fetapesto-de-roquette\/","url_meta":{"origin":1541,"position":0},"title":"Velout\u00e9 de carottes \u00e0 la cr\u00e8me de feta\/pesto de roquette","date":"24 janvier 2010","format":false,"excerpt":"Une soupe d\u00e9licieusement color\u00e9e o\u00f9 plonger gentiment sa cuill\u00e8re.","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/01\/veloute-de-carottes-la-creme-de-feta_pesto-de-roquette-1.jpg?fit=648%2C1024&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":1465,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/05\/13\/1465-tomates-au-thym-et-quinoa\/","url_meta":{"origin":1541,"position":1},"title":"Tomates au thym et quinoa","date":"13 mai 2010","format":false,"excerpt":"Le quinoa : une graine \u00e0 d\u00e9couvrir au plus vite !","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/05\/tomates-au-quinoa-1.jpg?fit=300%2C290&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":498,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/09\/02\/498-ragout-de-maquereaux-fumes\/","url_meta":{"origin":1541,"position":2},"title":"Rago\u00fbt de maquereaux fum\u00e9s","date":"2 septembre 2009","format":false,"excerpt":"Le maquereau est d\u00e9licieux frais mais vous pouvez \u00e9galement pr\u00e9parer des plats avec maquereau fum\u00e9. Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes) 4 gros filets de maquereau fum\u00e9 4 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de p\u00e2te de tomate 2 carottes 1 grosse tomate 2 grosses pommes de terre rouges 3 oignons moyens 3 gousses d'ail\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/09\/ragout-de-maquereaux-fumee.jpg?fit=500%2C377&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":334,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/07\/16\/334-soupe-froide-aux-carottes-et-gingembre\/","url_meta":{"origin":1541,"position":3},"title":"Soupe froide aux carottes et gingembre","date":"16 juillet 2009","format":false,"excerpt":"Une recette qui m\u00e9lange \u00e0 merveille les saveurs des carottes avec celles du gingembre.","rel":"","context":"Dans "Recettes"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/07\/soupe-carottes-gingembre-1.jpg?fit=334%2C500&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":1044,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/01\/21\/1044-soupe-de-carottes-a-lorange\/","url_meta":{"origin":1541,"position":4},"title":"Soupe de carottes \u00e0 l\u2019orange","date":"21 janvier 2010","format":false,"excerpt":"Apr\u00e8s les f\u00eates et le marathon des gourmandises, et des exc\u00e8s, nous avons besoin de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9. Voici donc une soupe parfaite pour se faire plaisir tout en gardant la ligne. Ingr\u00e9dients 4 carottes 1 pomme de terre \u00bd oignon 1 branche de romarin (thym) 1 orange non trait\u00e9e 25 cl\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/01\/soupe-de-carottes-a-le28099orange-1.jpg?fit=500%2C375&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":889,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2009\/11\/26\/889-saute-petoncles-brocoli\/","url_meta":{"origin":1541,"position":5},"title":"Saut\u00e9 p\u00e9toncles – brocoli","date":"26 novembre 2009","format":false,"excerpt":"Un plat d\u00e9licieux qui fait bien \u00e0 la sant\u00e9 !","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2009\/11\/saute-de-petoncles-et-de-brocoli-1.jpg?fit=500%2C377&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1541"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1541"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1541\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3066"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/br>
<\/br>
<\/br>
<\/br>
\nIngr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n
\n1 tasse de petites carottes
\n2 tasses de quinoa
\nfeuilles de laitue<\/p>\n
\nPour la sauce salade<\/em><\/p>\n
\n3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus d’orange frais
\n2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de moutarde \u00e0 l’ancienne
\n3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de lime frais
\n6 brins de menthe fra\u00eeche<\/p>\n
<\/br>
<\/br>
<\/br>
<\/br>
<\/br>
\nPr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n
\n2.Pendant ce temps, nettoyer les carottes et les couper en petits d\u00e9s.
\n3.Hacher la menthe et pr\u00e9parer la sauce salade en m\u00e9langeant tous les ingr\u00e9dients.
\n4.Lorsque le quinoa est cuit, l’\u00e9goutter et le verser dans un saladier. Le laisser refroidir, ensuite le mettre dans le r\u00e9frig\u00e9rateur pour 10 minutes.
\n5.Pendant ce temps, peler les oranges, en enlevant soigneusement les peaux blanches. Les couper en rondelles puis en d\u00e9s.
\n6.Une fois le quinoa froid, le m\u00e9langer bien avec les carottes, les oranges et la sauce salade.
\n7.Laisser la salade reposer une dizaine de minutes dans le r\u00e9frig\u00e9rateur.
\n8.Servir la salade sur un lit de laitue et d\u00e9corer de feuilles de menthe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"