{"id":1328,"date":"2010-04-01T11:02:03","date_gmt":"2010-04-01T09:02:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.epicuria.fr\/?p=1328"},"modified":"2010-04-01T11:02:03","modified_gmt":"2010-04-01T09:02:03","slug":"nid-de-paques","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2010\/04\/01\/1328-nid-de-paques\/","title":{"rendered":"Nid de P\u00e2ques"},"content":{"rendered":"<p>Une recette de Nid en chocolat pour c\u00e9l\u00e9brer les P\u00e2ques ! C&rsquo;est le moment de faire plaisir aux petits et m\u00eame aux grands. Un dessert qui fait un bel effet sur la table en fin de repas !<br \/>\n<br \/><\/br><br \/>\n<img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/epicuria.twivi.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/04\/nid-de-paques.jpg?resize=200%2C150\" alt=\"nid-de-paques\" title=\"nid-de-paques\" width=\"200\" height=\"150\" class=\"alignleft size-full wp-image-1329\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes)<\/strong><\/p>\n<p>1 c \u00e0 s de caf\u00e9 fort<br \/>\n150 g de chocolat noir amer<br \/>\n4 \u0153ufs<br \/>\n100 g de sucre en poudre<br \/>\n100 g de beurre<br \/>\n2 c \u00e0 s bomb\u00e9e de farine<\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n<p>1.Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C.<br \/>\n2.Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le caf\u00e9. Quand il est mou, ajouter le beurre en petits morceaux et m\u00e9langer bien pour obtenir une p\u00e2te lisse.<br \/>\n3.Pendant ce temps, dans un saladier, battre les jaunes d&rsquo;\u0153ufs avec le sucre jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;un m\u00e9lange jaune paille.<br \/>\n4. Y verser le chocolat fondu et ajouter la farine tamis\u00e9e.<br \/>\n5.Monter les blancs d&rsquo;\u0153uf en neige bien ferme. Les incorporez d\u00e9licatement \u00e0 la pr\u00e9paration.<br \/>\n6.Beurrer un moule en forme de couronne. Y verser la p\u00e2te jusqu&rsquo;aux deux tiers de la hauteur. Glisser dans le four et laisser cuire 25 \u00e0 30 min (surveiller la cuisson, couvrir le g\u00e2teau de papier d&rsquo;aluminium si le dessus commence \u00e0 dorer un peu trop).<br \/>\n7.D\u00e9mouler sur un plateau, et laissez le g\u00e2teau refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n<p>Garnir de petits \u0153ufs et de sujets en sucre color\u00e9 et en chocolat<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une recette de Nid en chocolat pour c\u00e9l\u00e9brer les P\u00e2ques ! C&rsquo;est le moment de faire plaisir aux petits et m\u00eame aux grands. Un dessert qui fait un bel effet sur la table en fin de repas ! 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