2 grosses carottes r\u00e2p\u00e9es
\n100 g de noix de coco
\n125 g de farine
\n1 sachet de levure chimique
\n100 g de sucre
\n2 \u0153ufs
\n3 c\u00e0s d’huile
\n1 c\u00e0c de canelle
\n1 c\u00e0s d’eau de fleur d’oranger
\n4 c\u00e0s de lait
\nsel<\/p>\n
![\"gateau-carotte-_noix-de-coco\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/epicuria.twivi.com\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/01\/gateau-carotte-_noix-de-coco-1.jpg?resize=500%2C323\" "\\"gateau-carotte-_noix-de-coco\\"")
<\/p>\n
Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n 1.S\u00e9parer les blancs des jaunes. Dans une terrine, battre le sucre avec les jaunes jusqu’\u00e0 obtention d’un fluide homog\u00e8ne. Monter les blancs en neige avec une pinc\u00e9e de sel. Suggestion : parsemer de noix de coco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un g\u00e2teau tr\u00e8s moelleux et original.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":3014,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[2,5],"tags":[45,184],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.epicuria.fr\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2010\/01\/gateau-carotte-_noix-de-coco-1.jpg?fit=500%2C323","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":2394,"url":"http:\/\/www.epicuria.fr\/index.php\/2011\/02\/01\/2394-gateau-a-la-banane-et-aux-kiwis\/","url_meta":{"origin":1059,"position":0},"title":"G\u00e2teau \u00e0 la banane et aux kiwis","date":"1 f\u00e9vrier 2011","format":false,"excerpt":"Un g\u00e2teau \u00e0 la banane et aux kiwis, qui m\u00eale divinement une texture moelleuse avec le croquant des noix ! 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\n2.M\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs : farine, levure, noix de coco, cannelle.
\n3.Ajouter l’huile puis les jaunes d’\u0153ufs et m\u00e9langer.
\n4.Ajouter le lait, l’eau de fleur d’oranger, les carottes r\u00e2p\u00e9es et bien m\u00e9langer.
\n5.Incorporer enfin les blancs en neige.
\n6.Versez la pr\u00e9paration dans un moule beurr\u00e9 et farin\u00e9.
\n7.Enfourner pendant 45 minutes \u00e0 180\u00b0C
\n8.Laisser refroidir avant de d\u00e9mouler. <\/p>\n